ボジョレーヌーボー解禁!

ボジョレーヌーボーのおつまみにから揚げせんべい!? 今年もボジョレーヌーボーが解禁となりましたね。 おせんべいには関係ないでしょう?というそこのあなた!!実はから揚げせんべいはワインにも合うんです! 疑うなら一度試してみてください!しかも熟成されたものよりも、ライトなボジョレーヌーボのほうが合うんですよ♪って私の個人的な好みかもしれませんが(笑) ということ...
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お歳暮って何!?

今年もお歳暮の時期がやってきましたね。この時期、買い物に出かけても新聞の折り込みチラシを見ても、あちこちでお歳暮と書いてあるのを見かけるようになりますが、では実際に「お歳暮って何なの?」「いつ贈るの?」、「私に関係あるものなの?」と思っている方も多いはず!!そこで今回はお歳暮について少し紹介しますね。...
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越前ガニ解禁!!

今年もいよいよかに漁が解禁になりました!! 2013年は11月6日の0:00スタートでカニ漁が解禁となり、11月6日夕方より初競りが行われました。通常競りというと朝やっているイメージですが、ここ三国町のカニの漁は夕方18:00~始まります。 「越前がに」は 漁業資源保護、特にメスのセイコガニ(越前ガニの雌はこの地域ではセイコと呼ばれています)のふ化・産卵期を...
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